31 enero 2009

Catemaco "Macho Man"


Nacho, ex-regidor de Catemaco, restaurantero del famoso "El Pescador" en el malecón,  y conocido por su gringo menos favorito como "Macho Man",  parece muy ocupado preparando sus casas de renta para la proxima afluencia turística.

30 enero 2009

El Porvenir, Catemaco


Cada pocos años arreglan la terracería de Pozolapan a El Porvenir, entrando por La Victoria. El municipio lo hizo recientemente y vale la pena investigar una área bonita de la laguna usualmente olvidada. En vía, puedes entrar al muy ocupado vivero de Pozolapan, visitar la playa en Bajos de Mimiahua y explorar unas piedras arquaeológicas cerca de El Porvenir.

El pueblo es en la franja del "Darien Gap" de Punta Tepeyaga que prohibe manejar a Las Margaritas. Pero puedes explorarlo a pie. Lleva tu propio lunch, no hay facilidades.

Más fotos: http://www.catemaco.info/catemaco/1/el_porvenir.html

28 enero 2009

Catemaco Publicidad

En busca de información sobre Catemaco y Los Tuxtlas visité las librerías locales y de Veracruz puerto. Era un esfuerzo inútil. No habia casi nada disponible.
El gobierno prometió publicar la "Guia Turística de Los Tuxtlas".
XALAPA, VER. 13 de Junio de 2008.-Con el objetivo de consolidar el potencial turístico de la región de Los Tuxtlas, la Secretaría de Turismo y Cultura (Secturc) y la Oficina de Visitantes y Convenciones (OVC) del estado de Veracruz presentaron la Guía Turística de Los Tuxtlas.

¿Donde está?

Otro libro, "Sontecomapan, cabeza de ríos" fue presentado el 8 de octubre 2008 en la UAM Azcapotzalco.

¿Donde está?

27 enero 2009

Megalópolis Catemaco

La pobre tesorería de Catemaco sigue apoyando con calles y luz a fraccionadores inescrupolosos que vendieron lotitos sin cualquier servicios pero con permisos municipales abajo de la Laguna de Nixtamalapan.

26 enero 2009

Libros de Catemaco y Los Tuxtlas

En Los Tuxtlas es casí imposible encontrar libros sobre Los Tuxtlas. Aqui hay unos pocos que con mucho sudor, tarjeta de credito y conección al internet, entraron en mi biblioteca personal.
A ver la lista completa, incluyendo docenas que faltan, visita catemaco.info - Libros de Catemaco y Los Tuxtlas.

Los Tuxtlas. El paisaje de la sierra
editado por Sergio Guevara,
Veracruz, México : Inst. de Ecología, 2004

Los Tuxtlas : paisaje y pensamiento : imágenes de la Reserva de la Biosfera
Edgar Barbosa Alvarez; Adrián García Martínez; Fernando Ramírez Aguilar
México, D.F. : Universidad Autónoma Metropolitana, 2004

Monografía de los Tuxtlas
in 3 partes: Catemaco, San Andrés Tuxtla y Santiago Tuxtla
Juan Reséndiz Picasso,
San Andrés Tuxtla, Ver., México : Asesores en Mercadotécnia, 2004

Tesoros de la selva : Los Tuxtlas
Pedro Moreno
México, D.F. : Planeta Junior, 200, 16p, - juveniles

Historia Natural de los Tuxtlas
Enrique González Soriano, Rodolfo Dirzo y Richard C. Vogt, eds.
IBUNAM e Instituto de Ecología, UNAM, 1997, 647p

Los Tuxtlas
José G González Sierra
Xalapa : Gobierno del Estado de Veracruz, Archivo General del Estado, 1991

Historia de San Andrés Tuxtla, 1532-1950
León Medel y Alvarado
Tacubaya, México, Editorial Citlaltépetl, 1963, 1987

A biogeographical investigation of the Sierra de Tuxtla in Veracruz, Mexico
Robert F Andrle
Thesis (Ph. D)--Louisiana State University, 1964.

Los Tuxtlas : nombres geográficos pipil, nahuatl, taíno y popoluca
Antonio Francisco Rodríguez Alvarado
Boca del Río, Veracruz : M Ediciones Culturales Exclusivas, 2007

Estudios tuztecos y de la región olmeca
Juan A Hasler
Xalapa, Ver. : Universidad Veracruzana, 2003

Recetario tuxteco
Fernando Bustamante Rábago
México, D.F. : CONACULTA, 2000, 80p

Magia en los Tuxtlas, Veracruz
Marcela Olavarrieta Marenco
México : Instituto Nacional Indigenista, 1977, 302p

25 enero 2009

Falta algo en Catemaco

Si no cambiarón el nombre de Catemaco a "H. Ayuntamiento Constitucional", pues definitivamente falta algo en el escudo orgullasamente mostrado arriba de la puerta de la entrada de la oficina del alcalde.

24 enero 2009

Futuros brujos de Catemaco

Desde el año pasado el gobernador veracruzano esta impulsando la fundación de un colegio de herbolaria en el turístico municipio catemaqueño. Posiblemente con ese concepto en mente el ICATVER promulgó un curso taller de "Preservación y manejo de plantas medicinales" en noviembre del 2008.

Hoy los primeros graduados recibierón sus diplomas en frente de una audiencia de más politicos y reporteros que estudiantes. Ésta generación futura de brujas de Catemaco (solo 2 hombres participarón) sería en buenas manos. Hace unos dias el gobernador otra vez impulsó la apertura de la "Escuela de Brujos y Herbolarios" en Los Tuxtlas.
Él tiene que apurarse por la predicción del brujo pitoniso de Catemaco que el sucesor de Calderón será Fidel Herrera. ... dijo que la visión del futuro es ‘alentadora’ para Herrera, y que ya le prepararón amuletos para apoyar su carrera política”. Naturalmente al reconocer que cuenta con la amistad de varios curanderos de la región de Los Tuxtlas, el gobernador descartó que practique algún tipo de rito esotérico para gobernar.
¡Ye, Yeah, gober!

Más: Orizaba en Red: ICATVER continúa capacitando a curanderos, parteras y chamanes de Catemaco

22 enero 2009

Abundancia de agua en Catemaco

Mientras turistas en el centro de Catemaco lloraban por falta de agua por solo un dia, las mujeres de Colonia Nixtamalapan, despues de faltarles agua por 4 dias,  planean lavar su ropa en el ayuntamiento.

21 enero 2009

Cerro Xúchil de Catemaco

El cerro volcanico esta ubicado en la ribera de la Laguna de Catemaco,  3 kilometros al este de Nanciyaga, app. 300 metros sobre el nivel de la laguna. La palabra viene del náhuatl xóchitl que significa flor. Atras del cerro esta la gran granja agricola  "Flor de Catemaco".

20 enero 2009

Catemaco Cocodrilos

A medida que flotas perezosamente sobre la Laguna de Catemaco en el camino para visitar los monos, considere la posibilidad de que hay cocodrilos (Crocodylus moreletii) en el lago.

La última vez que alguien les contó oficialmente, hubo 5 en 2002. En 1971 más de 200 se habían notificado. Catemaco al parecer es amante de sus cocodrilos. La heráldica del municipio orgullosamente incluye un dibujo de un cocodrilo, junto con un extinguido jaguar y una escopeta.
Grasa y aceite de cocodrilo se supone que es un alivio de los problemas bronquiales cuando se frota sobre el cuello y el pecho. Curanderos locales dicen que funciona mejor cuando se captura a su propio cocodrilo. Colas de cocodrilo son deliciosas cocinadas salteadas y el sabor es como pollo. ¿Por qué piensas que no hay más cocodrilos en la laguna?

Nanciyaga, el mundo Disney ecológico de Los Tuxtlas, cuenta con una pequeña instalación de cría de cocodrilos. Nadie sabe lo que ocurre con los huevos incubados ni con los bebes nacidos, ya que, como se ha dicho, sólo se mantienen 5 en natación libre.

La Laguna Nixtamalapan se informó que contenía hasta 40 cocodrilos en el 1970. Un censo en 2002 reveló 8, y los rumores de una mujer de haber sido devorada. En una subida personal hace unos años a la laguna, no vi ninguno, probablemente debido a una mina de grava que ha destruido el entorno del lago.

Una granja de cría de cocodrilos fue instalada en la Laguna Amolapan a mediados de los años 1980's. Después de comer una vaca de un vecino, el resto de los reptiles fueron aparentemente comidos por la población local, con un sobreviviente reportado hace unos pocos años.

Tambien Las Margaritas era reportado como un proyecto de criadero de cocodrilos. Al momento la idea es abandonada, pero reportan que nadan un monton más que 5 cocodrilos en frente de sus playas.
Un cocodrilo de DEMATAC

Sabor de Catemaco

Tortuga en Tapado
Ingredientes: carne de tortuga, recaudo, aceitunas, papas, garbanzo cocido, plátanos fritos en rodajas, pasitas, chiles en trozos, huevos, mantequilla, polvo de pan.
Preparación: se fríen todos los ingredientes, excepto la tortuga, los huevos y el pan; después se agrega la tortuga sancochada y se baten los huevos que sean necesarios. En una cazuela untada de mantequilla se pone la mitad del huevo, después la tortuga, encima el resto del huevo y por último el polvo de pan. Se mete al horno el tiempo que se considere necesario.
Fuente: Recetario Tuxteco

19 enero 2009

Catemaco Gracias

Gracias a Jorge por pavimentar las brechas de ganado en la Colonia Linda Vista y la pista de baile en el campo de beisbol.

Gracias al principito Sergio por ser presidente y gastar 30 millones en mejoramientos invisibles.

Gracias al salvador quien nunca salvó a Catemaco con su licenciatura en ingeniera por construir una planta de tratamiento que tal vez va a funcionar en el siglo 22.

Gracias al chaneque Uscanga por cuidar su rascacielo pero no su tierra.

Y al diablo los cuatro por no tener los cojones a direccionarse al problema de las aguas negras en el centro de Catemaco, especificamente en las calles turisticas arriba de Koniapan.

Y gracias a la gasolinera de la carretera para permitir bañarme despues de pasar por las aguas negras corriendo ayer por la Avenida Revolución

14 enero 2009

Orfanatorio Catemaco

¿Catemaqueños maltrataron a Mel Gibson? ¿No hay pobres en Catemaco? ¿Ranchoapan tenia daños del Huracán Stan? ¿Estan en la lista de extinguidas los Leones de Catemaco?


Si tiene respuestas a esas preguntas problablemente te regalaron una de 109 casas en San Andrés Tuxtla. Si no sabes, eres un huérfano político de Catemaco.

13 enero 2009

Antros Nuevos del Malecon de Catemaco

Parece que cada semana abren otro antro en Catemaco, mientras dueños de otros antros mueren de hambre o cambian de ubicacion. Hay más que 50 bares, cantinas y antros del pueblo. Todavia no hay ningun centro con entrada cómoda, seguridad de estacionamiento, ambiente sin borrachos o valor para pasar una noche romantica.

Punto G
 un nombre muy signifactivo de su punto de vista
Bossanova Jazz Café
lugar elegante, defortunadadamente dañado por el ruido de su vecino
Terraza
al momento el lugar más popular, ruidoso y recomendado a evitar

10 enero 2009

La Reina de los Topotes

En la orilla de la Laguna de Catemaco, cerca de la plazuela del Cristo, entre las 4 y 6 de la mañana se reunen los pescadores de topotes para vender su cosecha.
Los pescadores cogen 2 diferentes especies, ambos llamodos topotes, una descrito como blanco, y otro como amarillo. Entre los dos son la segunda mas grande cosecha de la Laguna de Catemaco, casi igual a las mojarras.
La temporada y las reglas para la pesca de topotes estan bien establecida por una norma federal publicada en 2007, pero estan bien ignorada por los pescadores de Catemaco. "El horario de pesca del topote será de las 17:00 hasta las 22:00 horas".

Asi, en la  madrugada del dia, la reina de los topotes, casi compra todas la cosecha para venderlas en la Pescaderia Ortiz, en el mercado central de Catemaco para ofrecerlos a restauranteros y gastrónomos.
y asi, tal vèz, si eres afortunado, puedes comerlos
 FOTÓGRAFO Michel Zabé

09 enero 2009

Catemaco en Venta

Quien sabe porque, pero un monton de negocios turisticos en Catemaco estan en venta.

La Panga - despues de años de pelear sobre su existencia ahora quiere estar vendido por su dueña en Quintana Roo.

Ecobiosfera - tal vez cansadao de decorar el paisaje con signos de "Ecobisofera", ahora quiere vender.

Las Cabañas de Jicacal - en el golfo de México y su 300 o más hectares  quieren estar vendidos.

Matacalcinta- el balneario de agua negra todavia busca un comprador.

Unos hoteles que no "gustan mencionar??" su nombre estan en venta.

Tepetapan quiere millones para su estacionamiento de casas rodantes.

Visita: Bienes Raices de Catemaco

Catemaco tradiciones


No era hace tantos años, cuando ási eran la vistas de la orilla de la laguna en frente del pueblo de Catemaco. Otras tradiciones que deben resucitar.

Noticias de Catemaco por dongringo